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천삼 땃두릅 : 백두대간 이야기

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천삼(天蔘)은 고급 홍삼 중 하나로, 인삼(人蔘)의 한 종류입니다.

천삼은 다양한 등급 중 최상급으로 간주되며, 천삼, 지삼(地蔘), 양삼(良蔘)으로

나뉘는 등급 체계에서 가장 높은 위치에 있습니다.

땃두릅은 두릅나무과의 식물로, 일반적으로 먹는 두릅과는 다른 종입니다.

땃두릅은 주로 약재로 사용되며, 인삼과 비슷한 효능을 가지고 있다고 알려져

있습니다. 매운맛과 쓴맛이 강하고, 향이 독특합니다.

약술로 담을경우 특유한 맛과 향기가 납니다.

 

천삼 땃두릅 복용법:

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​천삼 주

천삼 가지, 뿌리 100그램.

소주 1.8리터 넣고 적당한 크기로 잘라 용기에

넣고 소주를 부어 밀봉한 후 서늘한 곳에 보관합니다.

6개월 이상 보관 후 1일 1잔 복용하시면 됩니다.

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천삼 차

천삼 가지 25~30그램, 물 2리터 넣고

30~1시간 달인 후 물 마시듯 복용하시면 됩니다.