
두충 나무 껍질 건재 : 백두대간 이야기
백두대간 이야기
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📌 두충 소개
중국에서는 "두중"이라 부르며 예로부터 간(肝)과 신(腎)을 보하는 대표적인 약재로 사용되어 왔습니다.
껍질을 꺾어보면 하얀 실처럼 끈적한 섬유질이 늘어나는 것이 특징입니다. 성질은 따뜻합니다.
🔬 현대 연구에서 주목하는 성분
두충에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다.
- 클로로겐산(Chlorogenic acid)
- 이리도이드 배당체(Iridoids)
- 리그난(Lignan)
- 플라보노이드
🍵 복용 방법
- 잘 볶아진 두충 건재 15~20g을 물 1.5~2L에 넣습니다.
- 대추나 생강을 함께 넣으면 두충 특유의 떫은맛을 잡고 따뜻한 성질을 보완해 궁합이 좋습니다.
- 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 30~40분 정도 은은하게 달인 후, 하루 2~3잔씩 음용합니다.
👃 맛과 향
- 향은 비교적 은은한 나무향이 납니다.
- 맛은 약간 달고 부드럽습니다.
- 독특한 쓴맛이 강하지 않아 차로 마시기 비교적 편한 약재입니다.
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