송근봉 소나무 뿌리 먹는 법 효능 및 판매가격

 

백두대간 이야기

 

 

송근봉에 대한 설명

 

송근봉은 백피라고도 부르며, 소나무 송(松), 뿌리 근(根), 봉우리 봉(峰)의

한자를 써 적송 뿌리에 혹이 달렸다 해서 붙여진 이름 입니다.

살아 있는 소나무 뿌리에서 혹처럼 자라고 기생하는 일종의 균핵입니다.

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송근봉은 둥근 모양으로 되어 있으며 뿌리에 여러 개의 혹이 달려 있는

모습이 특징입니다.

소나무가 있는 곳이면 지역에 상관 없이 자랄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

송근봉 먹는 법:

 

송근봉은 껍질을 벗겨 담금주로 담가 먹기도 하고 껍질을 말려

차로 달여 마시거나 백숙을 끓일 때 넣어 먹기도 한다.

 

1. 송근차

송근차는 소나무 뿌리를 차로 우려내어 마시는 방법입니다.

재료

• 송근 (소나무 뿌리) 약간
• 물

만드는 법

1. 송근을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 물을 끓인 후, 송근을 넣고 약한 불에서 20-30분 정도 더 끓입니다.
3. 차가 적당히 우려지면 걸러서 마십니다.

 

2. 송근 달임액

송근을 오래 끓여 진하게 만든 달임액은 더 농축된 효능을 제공합니다.

재료

• 송근 (소나무 뿌리) 20-30g
• 물 1리터

만드는 법

1. 송근을 깨끗이 씻고 썰어 준비합니다.
2. 냄비에 송근과 물을 넣고 끓입니다.
3. 끓기 시작하면 불을 줄여 약한 불에서 1-2시간 정도 더 끓입니다.
4. 충분히 우러나면 걸러서 달임액을 따로 보관합니다.
5. 하루에 두세 번, 작은 컵에 달임액을 마십니다.

 

3. 송근 즙

송근 즙은 소나무 뿌리를 직접 즙을 내어 마시는 방법입니다.

재료

• 신선한 송근

만드는 법

1. 신선한 송근을 깨끗이 씻고 적당한 크기로 썹니다.
2. 즙을 내는 기계나 착즙기를 이용해 송근 즙을 짭니다.
3. 즙을 바로 마시거나, 필요에 따라 물이나 다른 음료와 섞어서 마십니다.