야생 불개미 약용 자연산 효능 소개 및 추천

 

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백두대간 이야기 : 네이버 스마트스토어

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백두대간 이야기

 

 

 

1. 불개미의 특징:

• 동의보감에 등장할만큼 예전부터 약용으로 쓰이고 있으며 담금주로 복용하면 좋다고 합니다.
• 간염, 통풍, 관절염 등에 좋다고 알려져 있습니다.
• 불개미중에서도 영상40도 영하 30도 기온을 이겨내는 백두산 불개미가 약성이 최고 좋다고 합니다.

 

2. 만드는 방법:

1. 재료 준비:

• 불개미를 깨끗이 세척한 후, 물기를 완전히 제거합니다.
• 세척한 불개미는 통풍이 잘 되는 그늘에서 하루 정도 말려줍니다.

2. 유리병 준비:

• 담금주를 담을 유리병을 끓는 물로 소독하고 완전히 말립니다.

3. 불개미 담기:

• 준비된 불개미를 유리병에 넣습니다. 일반적으로 불개미와 술의 비율은 1:10 정도로 합니다. (예: 불개미 100g에 술 1L)

4. 술 붓기:

• 불개미가 잠길 정도로 고량주 또는 소주를 붓습니다.
• 병 입구를 밀폐하여 공기가 들어가지 않도록 합니다.

5. 숙성:

• 병을 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.
• 약 3개월에서 6개월 정도 숙성시킵니다. 숙성 기간 동안 가끔 병을 흔들어 주면 좋습니다.

6. 여과:

• 숙성이 완료되면, 불개미를 걸러내고 술만 따로 보관합니다.
• 필요한 경우, 거름망이나 체를 이용해 걸러내면 됩니다.