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1. 우황이란?
우황(牛黄)은 원래: 소의 담낭(쓸개) 안에서 형성되는 결석성 물질 입니다.
쉽게 말하면:
- 소 담즙 성분
- 광물·유기물 성분
이 오랜 시간 응결되어 생긴 덩어리입니다.
천연으로 매우 드물게 생성되기 때문에 예전부터 매우 귀하게 취급됐습니다.
2. 역사와 전통 배경
우황은 중국 고대 의서에도 매우 오래전부터 등장합니다.
대표적으로:
- 《神农本草经》
- 《本草纲目》 등에 기록되어 있습니다.
예전 중국 황실·귀족 사회에서는:
- 고급 약재
- 응급 약재
- 귀중 약재 로 취급됐습니다.
3. 천연 우황과 인공 우황
① 천연 우황 (天然牛黄)
매우 희귀합니다.
특징:
- 가격 매우 높음
- 수량 적음
- 황금빛·갈색
- 향 강함
예전에는 금처럼 귀하게 취급됐습니다.
② 인공 우황 (人工牛黄)
현대에는 대부분 이것을 사용합니다.
담즙 성분 등을 이용해 제조합니다.
현대 중성약 상당수는:
- 人工牛黄 을 사용합니다.
4. 성분 특징
우황에는 보통:
- 담즙산
- 빌리루빈
- 콜레스테롤
- 무기질 성분 등이 포함됩니다.
5. 맛과 향
전통적으로:
- 약간 쓴맛
- 특유의 담즙 향
- 동물성 약재 향 이 있습니다.
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